La nostra produzione

La nostra produzione è ecosostenibile giacché prediligiamo la concimazione organica tradizionale e sistemi di lavorazione non intensivi.

Olio extra vergine di oliva

Per produrre il nostro olio extravergine d’oliva non facciamo uso di pesticidi e spremiamo le olive esclusivamente a freddo.

Miele di alta qualità

L’Azienda Agricola Toscana, grazie alla sua metodica di produzione, che nel gergo apistico è detta “nomadismo”, produce mieli monoflora e miele multiflora.

Vini speciali

L’Azienda Agricola Toscana, grazie alla sua metodica di produzione, che nel gergo Per produrre i nostri vini utilizziamo uve estremamente selezionate e metodi tradizionali che privilegiano la qualità alla quantità.

CHI SIAMO

Descrizione  azienda

·- L’azienda Azienda Agricola Toscana nasce nel 2020 dall’acquisizione da parte del Sig. Simone Schembri di terreni adibiti ad oliveto con poco piu’ di 1800 piante di Olivo e la passione dell’Apicoltura quindi il binomio dell’attivita’ di Olivicoltura e Apicoltura.

·-Da puntualizzare da parte del titolare il Sig. Simone Schembri esperienza decennale nel campo dell’Olivicoltura e Apicoltura.

·-L’azienda è situata nel cuore dei Monti Pisani, ad un’altitudine che si attesta sui 200 mt slm, e gli oliveti, ricadono interamente nel comune di Vicopisano (Pisa) in un’area collinare (clima tipicamente mediterraneo, estati calde ed inverni temperati e piovosi).

·- La produzione dell”azienda ha un indirizzo Olivicolo, in conversione per la produzione biologica, le olive vengono totalmente destinate alla produzione di Olio Extra vergine di oliva ed un indirizzo di Apicoltura, produzione di Miele anch’esso rigorosamente biologico con produzione di Millefiori, Acacia, Castagno, Melata, Girasole, Edera, Sulla ed altri anche piu’ pregiati.

Prodotti

La qualità prima di tutto

Miele di melata

Colore: giallo-marrone a quasi nero.
Stato: fluido ma molto viscoso.
Sapore: poco dolce con un retrogusto dolce-amaro.
Contenuto: senza lattosio, senza glutine.
Trattamenti: non trattato termicamente.
Provenienza: Italia 100%.
Zona di produzione: colline toscane.
Confezione: gr. 1000 – gr. 500 – gr. 250

Miele Millefiori

Colore: giallo-marrone a quasi nero.
Stato: fluido ma molto viscoso.
Sapore: poco dolce con un retrogusto dolce-amaro.
Contenuto: senza lattosio, senza glutine.
Trattamenti: non trattato termicamente.
Provenienza: Italia 100%.
Zona di produzione: colline toscane.
Confezione: gr. 1000 – gr. 500 – gr. 250

Miele di acacia

  • Colore: giallo molto chiaro.
  • Stato: liquido.
  • Sapore: delicato vagamente floreale.
  • Contenuto: senza lattosio, senza glutine.
  • Trattamenti: non trattato termicamente.
  • Provenienza: Italia 100%.
  • Zona di produzione: colline toscane.
  • Confezione: gr. 1000 – gr. 500 – gr. 250

Miele di castagno

Colore: giallo-marrone a quasi nero.
Stato: fluido ma molto viscoso.
Sapore: poco dolce con un retrogusto dolce-amaro.
Contenuto: senza lattosio, senza glutine.
Trattamenti: non trattato termicamente.
Provenienza: Italia 100%.
Zona di produzione: colline toscane.
Confezione: gr. 1000 – gr. 500 – gr. 250

Il nostro team

Angela

Commerciale

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Simone

Tecnico

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Blog

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